Die Verpflichtung des ehemaligen Coaches von 1899 Hoffenheim gaben die Hessen am Donnerstag bekannt. Zur Laufzeit des Vertrages mit dem 49 Jahre alten Deutsch-Italiener, der die Verzahnung des Juniorenbereichs mit der Profi-Abteilung optimieren soll, machte die Eintracht keine Angaben.
Pezzaiuoli saß bei Hoffenheim in der Rückrunde der Bundesliga-Saison 2010/11 als verantwortlicher Coach auf der Bank. Von 2007 bis 2010 war Pezzaiuoli, der bis Ende November in China als Jugendleiter des Spitzenklubs Guangzhou Evergrande gearbeitet hat, beim DFB im Nachwuchsbereich für mehrere Auswahlmannschaften zuständig.