Wie der Chicago Tribune berichtet, haben sich Maddon und Koch Tony Mantuano, der im bekannten Chicagoer Restaurant Spiaggia tätig und bekennender Cubs-Fan ist, zusammengetan, um ein Restaurant im The Park at Wrigley, direkt neben dem Stadion, zu eröffnen.
Es wird nicht das erste Restaurant für Maddon sein, denn er hat bereits ein italienisches Restaurant in Tampa/Florida aus seiner Zeit als Manager der Tampa Bay Rays.
Nähere Informationen zum neuen Projekt Maddons werden in den nächsten Wochen erwartet.
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